文字燒-是東京家庭常見的料理,
戰後貧困的家庭在吃飯的時候,將這食物在鐵板上教小孩寫字而得名
今天就不詳細介紹這料理的由來
因為這實在是太多說不完
講講 -月島文字燒- 這家店的心得吧
地址： 106台北市大安區忠孝東路四段126之13號
電話：02 2721 5081
服務時間：
11:30–14:30, 17:00–22:00
會來到這家店就是因為經過的時候看到這家店的餐桌擺設
讓我眼睛一亮,想說該不會是自己動手做吧 滿心期待 = v =
(原本店家也是希望客人自己動手做,可是大家都不會!? 所以就改由服務生服務)
每個餐桌的旁邊都有放這個教學圖
一個介紹文字燒,另一個就是大家比較常見到的大阪燒
先拍一下餐桌上的擺設以及裝潢,真的是充滿日本味
我個人是滿喜歡這種風格,簡簡單單
文字燒做的過程
大阪燒製作過程 *(肉阿~~)
大阪燒+麵 = 摩登燒 這就是我今天點的餐點
因為文字燒整個就是溼答答的拍不出個所以然,所以我就拍了摩登燒的照片讓大家品嘗一下
塗上沾醬就大功告成囉
-------------------------------------------這只是一條虛線
講一下這家店
氣氛整體而言都還不錯,音樂都放日本的卡通主題曲,滿有小時候的味道
裝潢就不用說了,木頭的餐桌讓整個墊佳的氣氛都很日本
至於主角文字燒跟大阪燒,
肉質跟食材都很新鮮,文字燒的鍋巴也是賣點之一,焦焦的口感滿推薦的
而大阪燒的口味燒重一點,建議配酒!? 建議搭配一些飲料 就真的不錯囉^^
可惜這家店的價位就稍微高了一些,一客大約兩百接近三百 (有點吃不飽)
而服務生的態度可惜了點,服務到我們的服務生整個就很沒有表情,態度很冷淡
(可是隔壁桌的服務生態度就不錯阿... 還會主動介紹文字燒的由來..)
總評
價錢上面我是覺得可以在平近易人一點就真的不錯了
服務生的態度這可能見仁見智,畢竟也是有態度好的服務生
而吃的東西不錯,裝潢風格也很優秀
是可以帶朋友家人同事來這邊喝一杯聊八卦談是非的地方 revive 2013.11
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